Свинина в гранатовому соусі в духовці
10 інгредієнтів
Соус-справжня перлина цього рецепта! справжнє новорічне блюдо для тих, кому до душі поєднання м'яса і фруктово-ягідних соусів. вперше робила такий соус на основі гранатового соку. вийшло дуже смачно і ароматно. соус просто божественний: з легкою гіркуватістю, властивою гранатам.
Інгредієнти
- Гранат, зерна - 0.5 шт.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 700 гр
- Оливкова олія - 2 стіл.л.
- Масло вершкове - 1 стіл.л.
- Мед(цукор) - 1 стіл.л.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Розмарин - 5 гр
- Сіль - 1 шт.
- Бальзаміческий уксус - 1 стіл.л.
- Гранатовий сік - 300 мл
Коментарі