Котлети з телятини
14 інгредієнтів
Як у улюбленої мами! просто, швидко і по-домашньому! ніжні, соковиті, ситні і неймовірно смачні котлети, приготовані своїми руками за цим рецептом, виходять не гірше ресторанних. до них можна подавати будь-який гарнір: пюре, макарони, рис, гречку, пшеничну або ячну кашу, тушковану капусту і т. д.
Інгредієнти
- Булочка - 120 гр
- Вода - 200 мл
- Майоран - 1 гр
- Сіль морська - 1 шт.
- Зелень петрушки - 10 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 300 гр
- Телятина на кістці - 400 гр
- Гірчиця американська - 1 чайн.л.
- Масло вершкове - 20 гр
- Молоко - 250 мл
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 50 мл
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Яйця курячі - 3 шт.
Коментарі