Минтай в духовці запечений в лаваші
13 інгредієнтів
Дуже просто, неймовірно смачно, легко і швидко! минтай в лаваші можна подати як на святковий стіл, так і в будні. блюдо просте і в той же час оригінальне. для приготування знадобиться рибне філе, його можна вибрати за смаком. суміш спецій для риби використовувати необов'язково, можна обмежиться тільки сіллю і чорним меленим перцем. при бажанні перед приготуванням рибу можна скропити лимонним соком і поставити в холодильник на півгодини, це зробить колір філе білим, структуру - щільніше, а запах - приємніше.
Інгредієнти
- Лаваш - 30 гр
- Сир твердий - 120 гр
- Сметана - 200 гр
- Гірчиця американська - 2 гр
- Помідор - 100 гр
- Минтай, філе - 500 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 40 мл
- Сіль - 1 шт.
- Сухие специи - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 160 гр
- Лимонна цедра - 5 гр
- Сік лимону - 40 мл
Коментарі