Минтай в духовці запечений в лаваші

Минтай в духовці запечений в лаваші

13 інгредієнтів

Дуже просто, неймовірно смачно, легко і швидко! минтай в лаваші можна подати як на святковий стіл, так і в будні. блюдо просте і в той же час оригінальне. для приготування знадобиться рибне філе, його можна вибрати за смаком. суміш спецій для риби використовувати необов'язково, можна обмежиться тільки сіллю і чорним меленим перцем. при бажанні перед приготуванням рибу можна скропити лимонним соком і поставити в холодильник на півгодини, це зробить колір філе білим, структуру - щільніше, а запах - приємніше.


Інгредієнти

  • Лаваш тонкий - 30 гр
  • Філе минтая - 500 гр
  • Сметана - 200 гр
  • Гірчиця - 2 гр
  • Лимонний сік - 40 мл
  • Помідори - 100 гр
  • Рослинна олія - 40 мл
  • Лимонна цедра - 5 гр
  • Цибуля ріпчаста - 160 гр
  • Твердий сир - 120 гр
  • Сіль - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Спеції сухі - 1 шт.

0

20

0

Коментарі