Азу зі свинини з солоними огірками і картоплею на сковороді

азу зі свинини з солоними огірками і картоплею на сковороді

10 інгредієнтів

На вечерю, на друге, для всієї родини, з простих продуктів! азу зі свинини з солоними огірками і картоплею на сковороді — це варіант страви татарської кухні, яке представляє собою тушковане з картоплею м'ясо. у класичному рецепті використовують яловичину, баранину, конину. у нас зі свининою теж дуже смачно!


Інгредієнти

  • Розсіл - 100 мл
  • Вода - 150 мл
  • Лист лавровий - 1 шт.
  • Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 500 гр
  • Часник - 2 зубч.
  • Солоні огірки - 3 шт.
  • Томатна паста - 2 стіл.л.
  • Картопля - 300 гр
  • Перцю черного меленого - 1 шт.
  • Рослинне масло - 1 стіл.л.

0

108

0

Коментарі