Шакшука на сковороді
16 інгредієнтів
Яєчня, але не звичайна, а в димному і пряному соусі! шакшука на сковороді - це смачно, ситно і оригінально! вважається, що шакшука потрапила в ізраїль з африки. сьогодні це одне з найпопулярніших страв не тільки в ізраїлі, але і на всьому близькому сході. являє собою яєчню, приготовлену в пряному томатному соусі з додаванням овочів. часто в шакшуку також додають сир фета.
Інгредієнти
- Сушений кмин - 5 гр
- Кінза - 20 гр
- Кореандр горошком - 5 гр
- Паприка - 3.5 гр
- Сир фета - 80 гр
- Часник - 15 гр
- Яйце - 6 шт.
- Болгарський перець - 120 гр
- Зелень - 50 гр
- Оливкова олія - 40 мл
- Помідор - 600 гр
- Вершки - 100 мл
- Перець червоний мелений - 1.5 гр
- Сіль - 5 гр
- Ріпчаста цибуля - 80 гр
- Цукор - 5 гр
Коментарі