Панкейкі без соди і розпушувача

панкейкі без соди і розпушувача

6 інгредієнтів

Спекти пишні панкейкі можна і без розпушувача. панкейкі, або американські млинці, будуть пишними, якщо додати в тісто збиті в міцну піну білки. повітряна структура білків добре справляється з роллю розпушувача, і панкейкі виходять пористими і ніжними.


Інгредієнти

  • Пшеничне борошно - 250 гр
  • Молоко - 350 мл
  • Рослинне масло - 3 стіл.л.
  • Сіль - 0.5 чайн. л.
  • Цукор - 1.5 стіл.л.
  • Яйце - 2 шт.

0

63

0

Коментарі