Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Кутаби з м'ясом по азербайджанськи
9 інгредієнтів
Неймовірно смачна страва азербайджанської кухні! кутаби-блюдо, що нагадує чебуреки, але різниця і за смаком, і з приготування є. тісто тут тонке, начинка соковита, загалом - просто супер смачно! я люблю наготувати кутаби про запас і заморожують частина. у представленому рецепті кількість інгредієнтів розраховане саме на це)) якщо не збираєтеся заморожувати, сміливо ділите навпіл.
Інгредієнти
- Спеції сумах - 10 гр
- Борошно - 720 гр
- Масло вершкове - 50 гр
- Курдючний жир - 100 гр
- Перець суміш - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 80 гр
- Яловича вирізка - 300 гр
- Вода - 400 мл
Поділитися:
Коментарі