Млинці з шинкою і сиром

Name: Млинці з шинкою і сиром
Cuisine: None
Ingredients: перець гострий мелений — 1 шт.; базилік — 1 шт.; бальзамічний оцет — 1 чайн.л.; рукола — 80 гр; яйце — 1 шт.; борошно — 1 скл.; оливкова олія — 2 стіл.л.; помідор — 2 шт.; сир — 150 гр; шинка — 150 гр; вершкове масло — 40 гр; молоко — 1.5 скл.; сіль — 1 шт.; цукор — 1 чайн.л.