Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Закрита піца кальцоне з куркою і грибами
15 інгредієнтів
Оригінальна за формою піца підкорить вас своєю соковитою начинкою! неймовірно смачна страва: начинка смачна, соковита, з приємним ароматом інгредієнтів і спецій. тісто м'яке всередині, хрустке зверху, просто пальчики оближеш!
тісто підходить чудово, воно дуже м'яке, еластичне, з ним дуже просто і легко працювати.
піца виходить красивою, рум'яної, її можна їсти в сімейному колі і цілком можна запропонувати гостям.
у мене залишилися тільки приємні враження від цього рецепта! таку піцу я тепер буду готувати часто.
кумедна назва цієї страви неспроста нагадує слово"кальсони ", так як з італійської воно перекладається як"штани & quot;, напевно, завдяки тому, що тонке тісто облягає, натягнуто на начинку. саме через те, що піца робиться закритою, виходить вона неймовірно соковитою, так як начинка в ній не підсихає. до речі, в неї, як і в традиційну піцу, можна класти найрізноманітнішу начинку,
Інгредієнти
- Мариновані маслини - 12 шт.
- Гриби печериці - 8 шт.
- Сир твердий - 200 гр
- Часникового порошку - 0.5 чайн. л.
- Борошно - 530 гр
- Помідор - 4 шт.
- Куряча чверть - 200 гр
- Молоко - 330 мл
- Перець червоний мелений - 0.25 чайн. л.
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Сухие специи - 1 шт.
- Сухі дріжджі - 1 чайн.л.
- Ріпчаста цибуля - 2 шт.
- Цукор - 1 чайн.л.
Поділитися:
Коментарі