Бутерброди з масляною рибою
13 інгредієнтів
Відмінний перекус! готуй для рідних з любов'ю! бутерброди з масляною рибою - це не просто бутерброди! у них відчувається вишуканість і шарм. а все завдяки незвичайному підходу до приготування настільки простого блюда. отже, філе риби спочатку приправляється спеціями, потім панірується в борошні і обсмажується у фритюрі. для фритюру слід вибрати рафінована мало: підійде оливкова, соняшникова, кукурудзяна. бутерброд щедро збагачений смачним соусом на основі домашнього майонезу (можна взяти покупної). а доповнює смакову гаму свіжий шпинат.
Інгредієнти
- Масляна риба - 500 гр
- Кайенского перцю - 40 гр
- Каперси - 10 гр
- Листочки кінзи подрібнені - 20 гр
- Корнішони - 20 гр
- Хліб - 150 гр
- Шпинат - 60 гр
- Майонез - 40 гр
- Перцю черного меленого - 5 гр
- Рослинне масло - 1 л
- Суміш трав - 40 шт.
- Філе анчоуса - 10 гр
- Борошно - 200 гр
Коментарі