Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Яблучний зефір з цукровою пудрою на агарі
6 інгредієнтів
Домашній зефір — популярні солодощі в сезон яблук. для приготування зефіру важливий і точну вагу інгредієнтів, і температура сиропу, і якість збитою маси. для класичного варіанту використовуємо яблука, а якщо додати ягідне пюре, отримаємо неймовірно смачний десерт красивого насиченого кольору
Інгредієнти
- Цукрова пудра - 100 гр
- Яблучне пюре - 250 гр
- Яєчний білок - 1 шт.
- Цукор - 420 гр
- Агар-агар - 8 гр
- Вода - 150 мл
Поділитися:
Коментарі