Марокканські млинці BAGHRIR
Спробуй смачні дірчасті млинці, в які проникає соус! млинці багрір з пінного тіста ще називаються 1000 і 1 дірочка! дуже зручні у вживанні: соус проникає в дірочки і не випливає звідти, не бруднить все навколо, робить млинці соковитими, просоченими смачним соусом. соус можна замінити повидлом, згущеним молоком, варенням і ін. ніжні, повітряні як хмара, пухнасті млинці! відмінна риса марокканського млинця-це блідий, не рум'яний колір, губчаста, пориста текстура, як мереживо!
Інгредієнти
- Манна крупа 250 гр
- Борошно 4 стіл.л.
- Масло вершкове 100 гр
- Мед(цукор) 100 гр
- Рослинне масло 0.5 чайн. л.
- Сіль 0.5 чайн.л.
- Сухі дріжджі 1 чайн.л.
- Цукор 2 стіл.л.
- Розпушувач 2 чайн. л.
- Вода 500 мл
Коментарі