Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Кутаби з зеленню і адигейським сиром
10 інгредієнтів
Кутаби-це традиційні пироги азербайджанської кухні. кутаби-це традиційні пироги азербайджанської кухні. тонка коржик з прісного тіста, з соковитою зеленню і сиром або сухим сиром. для приготування кутабов ви можете використовувати саму різну свіжу зелень. смажать кутаби на сухій розпеченій сковороді зовсім недовго, до золотистого кольору. потім, гарячі кутаб змащують вершковим маслом, складають в стопку і подають до столу зі сметаною. щоб приготувати кутаби з зеленню і сиром вам знадобиться всього 30-40 хвилин. смачного!
Інгредієнти
- Зелена цибуля - 70 гр
- Кінза - 70 гр
- Кореандр горошком - 30 гр
- Свіжа м'ята можна заморожену - 20 гр
- Листя салату,або мікс салату - 70 гр
- Шпинат - 70 гр
- Борошно - 500 гр
- Сіль - 1 чайн. л.
- Адигейський сир - 600 гр
- Вода - 300 мл
Поділитися:
Коментарі