Американський пиріг
9 інгредієнтів
Ніжний з хрусткою скоринкою, але примхливий. втім, варто приготувати! пиріг смачний, ніжна начинка з хрусткою скоринкою, але примхливий в приготуванні. втім його варто приготувати, особливо в сезон фруктів і яблук, гурмани отримають справжнє задоволення!.
пиріг можна готувати з будь-якими фруктами, але з яблуками якось більш традиційно.
тісто дуже ніжне, погано переноситися в сковорідку, рветься, вередує. тому моя порада, не виходить перенести розкатаний корж на сковорідку, робіть його з "заплатак", невеликих коржиків. тільки скріплювати потрібно ретельно, що б не залишилося дірочок і начинка не витекла. так само можна вчинити і з верхнім коржиком, а можна проявити свою фантазію і зробити цікавий пиріг з переплетених смужок.
Інгредієнти
- Вода - 50 мл
- Кориця - 1 стіл.л.
- Лимон - 0.5 шт.
- Пшеничне борошно - 300 гр
- Яблука - 8 шт.
- Масло вершкове - 200 гр
- Сіль - 1 шт.
- Цукор - 1 скл.
- Яйця курячі - 1 шт.
Коментарі