Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Лагман по-узбецьки з яловичини
19 інгредієнтів
Можна подати як суп або локшину зі смачною м'ясною підливою. настільки універсально це блюдо. стандартного рецепта немає, в кожному регіоні і навіть у однієї господині лагман може бути різним. все тому, що використовуються овочі та зелень, які є під рукою, але певні традиції все ж є.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно - 500 гр
- Яйця - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Вода - 2 л
- Рослинна олія - 50 мл
- Філе яловичини - 600 гр
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Помідори - 3 шт.
- Картопля - 1 шт.
- Болгарський перець - 1 шт.
- Ріпа - 1 шт.
- Часник - 4 зубч.
- Томатна паста - 2 стіл.л.
- Борошно - 1 стіл.л.
- Перець - 1 шт.
- Кінза, коріандр - 1 шт.
- Базилік - 1 шт.
- Кріп - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі