Холодець домашній
Дуже смачне і поживне блюдо для святкового столу.
цей кулінарний рецепт холодцю розповіла мені якось моя бабуся. вона навчила мене робити справжнє слов'янське блюдо-холодець! до речі, така проста і знайома нам їжа зміцнює м'язи і кісткову систему. ось так-то!
Інгредієнти
- Морква 1 шт.
- Часник 4 зубч.
- Свинячі ніжки 500 гр
- Желатин 20 гр
- Перець горошком 10 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Яловичина 200 гр
- Вода 1.5 л
- Лист лавровий 1 шт.
Коментарі