Нога козулі в духовці

14 інгредієнтів
Дуже гідний рецепт! маринад для дичини! букет ароматів в рукаві! цей рецепт робить ногу козулі ніжним делікатесом. маринад дуже правильно розм'якшує волокна, а запікання м'яса в рукаві в духовці зберігає всі соки. смачно! готувати однозначно!
Інгредієнти
- Кефір - 1 л
- Мінеральна вода - 1 л
- Зіра - 1 чайн. л.
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Кінза, коріандр - 1 чайн.л.
- Сіль - 1 стіл.л.
- Перець чорний мелений - 0.5 чайн. л.
- М'ясо козулі - 2.5 кг
- Болгарський перець - 1 шт.
- Помідори - 2 шт.
- Перець чилі - 2 шт.
- Часник - 8 зубч.
- Сало - 200 гр
- Лимони - 1 шт.
0
41
0
Коментарі