Нога козулі в духовці

Нога козулі в духовці

14 інгредієнтів

Дуже гідний рецепт! маринад для дичини! букет ароматів в рукаві! цей рецепт робить ногу козулі ніжним делікатесом. маринад дуже правильно розм'якшує волокна, а запікання м'яса в рукаві в духовці зберігає всі соки. смачно! готувати однозначно!


Інгредієнти

  • Кефір - 1 л
  • Мінеральна вода - 1 л
  • Зіра - 1 чайн. л.
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • Кінза, коріандр - 1 чайн.л.
  • Сіль - 1 стіл.л.
  • Перець чорний мелений - 0.5 чайн. л.
  • М'ясо козулі - 2.5 кг
  • Болгарський перець - 1 шт.
  • Помідори - 2 шт.
  • Перець чилі - 2 шт.
  • Часник - 8 зубч.
  • Сало - 200 гр
  • Лимони - 1 шт.

0

41

0

Коментарі