Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Нога козулі в духовці
14 інгредієнтів
Дуже гідний рецепт! маринад для дичини! букет ароматів в рукаві! цей рецепт робить ногу козулі ніжним делікатесом. маринад дуже правильно розм'якшує волокна, а запікання м'яса в рукаві в духовці зберігає всі соки. смачно! готувати однозначно!
Інгредієнти
- М'ясо козулі - 2.5 кг
- Кефір - 1 л
- Лимон - 1 шт.
- Сало - 200 гр
- Часник - 8 зубч.
- Болгарський перець - 1 шт.
- Зіра або тмин - 1 чайн. л.
- Помідор - 2 шт.
- Мінеральна вода - 1 л
- Перець чилі - 2 шт.
- Перцю черного меленого - 0.5 чайн. л.
- Сіль - 1 стіл.л.
- Ріпчаста цибуля - 2 шт.
- Кінза - 1 чайн.л.
Поділитися:
Коментарі