Запечи рибку з картоплею і просто насолодися цією стравою! цю їжу приготувати вкрай просто. а ще вона дуже смачна і своєрідна. раніше її готували в прямокутній формі, звідси і - " laatikko "означає по-фінськи" коробка"," ящик", а" kala "це - "риба".
у фінляндії кулінарних рецептів приготування рибної запіканки не менше, ніж варіантів щей в на російських простору, або борщу в україні. але у всіх у них є загальна канва, схема приготування. тобто потрібно дотримуватися пошарове розміщення головних компонентів і їх склад. у рибній запіканці "кalalaatikko" повинні бути присутніми риба, цибуля, картопля і молоко. а все інше-в залежності від місцевих традицій і вдома.

Читати рецепт на Smak.menu