Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Яловичина запечена з пряною хлібною скоринкою
Запечене м'ясо виходить м'яким і соковитим ! для запікання краще брати м'ясо з вкрапленнями жиру, дуже смачним і ароматним виходить м'ясо на кістці. необхідно вибирати однакові по товщині шматки, інакше м'ясо приготується нерівномірно. така запечена яловичина-досить незвичайне і цікаве блюдо, щоб бути в центрі святкового столу, і в той же час настільки просто і швидко готується, що можна приготувати і в будній день.
Інгредієнти
- Панірувальні сухарі 80 гр
- Сметана 2 стіл.л.
- Часник 1 зубч.
- Сушений чебрець 4 стіл.л.
- Оливкова олія 60 мл
- Перець суміш 1 шт.
- Рослинне масло 2 чайн. л.
- Сіль 1 шт.
- Хрін 2 чайн.л.
- Яловичина 1200 гр
Коментарі