Узбецький плов в мультиварці

узбецький плов в мультиварці

11 інгредієнтів

Сонячний узбецький плов можна приготувати і в мультиварці. плов один з улюблених і урочистих страв сходу, і не сумнівно, справжній плов готують з баранини. хоча в сучасних варіаціях використовують свинину. для того, щоб плов вийшов правильний, необхідно дотримуватися послідовність закладки. це впливає на якість, не дуже хочеться замість розсипчастого плову отримати кашу з м'ясом. послідовність наступна: морква, цибуля, м'ясо, рис.


Інгредієнти

  • Баранина - 500 гр
  • Рис - 1 скл.
  • Морква - 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • Барбарис - 2 стіл.л.
  • Вода - 2 скл.
  • Куркума - 1 чайн.л.
  • Рослинна олія - 4 стіл.л.
  • Сіль - 1 шт.
  • Часник - 1 шт.
  • Перець гострий стручковий - 1 шт.

0

21

0

Коментарі