Пиріг з тіста філо
Чутки про складність роботи з тестом філо явно перебільшені! найтонше витяжне тісто філо ідеально підійде для приготування листкової випічки з будь-якою начинкою. працювати з ним одне задоволення, а пироги виходять з хрусткою основою і ніжною начинкою.
Інгредієнти
- Мускатний горіх мелений 0.25 чайн. л.
- Паприка 0.5 чайн. л.
- Зелень петрушки 5 гр
- Сушених томатів 10 гр
- Тісто філо 400 гр
- Часник 1 зубч.
- Сушений чебрець 0.5 чайн.л.
- Свинячий фарш 500 гр
- Масло вершкове 100 гр
- Перцю черного меленого 0.5 чайн. л.
- Сіль 1 чайн. л.
- Яйця курячі 4 шт.
- Кефір 140 мл
Коментарі