Манти по-киргизьки

Name: манти по-киргизьки
Cuisine: None
Ingredients: петрушка — 1 гр; пшеничне борошно — 500 гр; часник — 2 зубч.; баранина — 1 кг; болгарський перець — 2 шт.; курдючний жир — 100 гр; перець чорний мелений — 1 шт.; сіль — 1 шт.; цибуля ріпчаста — 1 кг; яйце куряче — 1 шт.; вода — 200 мл