Шашлик на багатті м'який і соковитий
8 інгредієнтів
Обладнаний за смаком шашличок - саме те! ми готували цей баранячий шашлик на багатті з молодого баранчика, але ви можете взяти будь-яке інше м'ясо.
цьому кулінарному рецептом навчив мене мій хороший знайомий кавказької національності. з тих пір ми полюбили це блюдо всією сім'єю, і при першій-ліпшій можливості готуємо улюблену їжу при виїздах на природу. як каже мій кавказький друг, хорошу молоду баранину взагалі маринувати для шашлику не треба... але для аромату все ж спробуємо.
Інгредієнти
- Кінза - 100 гр
- Лимон - 1 шт.
- Баранина - 0.5 кг
- Гірчиця американська - 2 стіл.л.
- Оливкова олія - 1 стіл.л.
- Соєвий соус - 1 стіл.л.
- Часник - 1 зубч.
- Сіль - 0.5 чайн.л.
Коментарі