Смажений гусак, фарширований картоплею
12 інгредієнтів
Гусь по ірландському рецептом-прекрасний вибір для святкової вечері! ця страва ірландської кухні готується не дуже складно, але довго, тому що гусак – пташка велика. для звичайного обіду цей кулінарний рецепт не підходить, зате в якості новорічного або різдвяного святкового вечері ця їжа буде в самий раз!
Інгредієнти
- Сік лимону - 1 шт.
- Сушений чебрець - 1 стіл.л.
- Бекон - 100 гр
- Борошно - 3 стіл.л.
- Шавлія - 1 стіл.л.
- Картопля - 900 гр
- Гусак - 4.5 кг
- Молоко - 1 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Масло вершкове - 75 гр
- Сіль - 1 шт.
Коментарі