Яловича печінка зі смородиновим соусом
9 інгредієнтів
Блюдо ресторанного рівня на вашому столі. замовляла таку печінку в одному з московських ресторанчиків. соус мені настільки сподобався, що, прийшовши додому, я тут же вирішила повторити цей шедевр на своїй кухні.
Інгредієнти
- Кайенского перцю - 1 гр
- Печінка яловича - 300 гр
- Борошно - 50 гр
- Чорної смородини - 150 гр
- Молоко - 200 мл
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 3 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Цукор - 2 стіл.л.
Коментарі