Корнішони курчата перепілки в соусі з гарніром
Таке блюдо послужить чудовою прикрасою столу. корнішони мариновані і тушковані в соусі стануть хітом святкового столу. розм'якшені маринадом на вершковому маслі , обсмажені і тушковані до готовності, придбають дивовижний смак розтанувши в роті.
Інгредієнти
- Морква 1 шт.
- Суміш мелені перці 0.5 чайн. л.
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 200 мл
- Помідори чері 8 шт.
- Соєвий соус 1 стіл.л.
- Томатна паста 1 стіл.л.
- Масло вершкове 40 гр
- Картопля 8 шт.
- Рослинне масло 30 мл
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Цукор 1 чайн.л.
- Курчата корнішони 4 шт.
- Кореандр горошком 1 шт.
- Часник 4 зубч.
Коментарі