Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Віденський шніцель класичний
Що може бути смачніше шматка м'якого соковитого смаженого м'яса? для цієї страви краще вибирати молоду телятину, без прожилок. тоді воно буде досить м'яким, на відміну від яловичини. але якщо взяли яловичину, то її потрібно дуже добре відбити.
Інгредієнти
- Італійські трави 1 чайн.л.
- Борошно 3 стіл.л.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 1 шт.
- Яловича вирізка 500 гр
- Панірувальні сухарі 70 гр
- Яйце 2 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі