Гурулі грузинське блюдо з курки
Ніжна курочка в пікантному соусі для гурманів. гурулі-курка по-гурійськи-готується дуже просто. а смаку позаздрить навіть найвишуканіше блюдо.
лук і волоський горіх, в поєднанні зі спеціями і вином перетворюються в пікантний соус. курочка в такому соусі виходить ніжною і ароматною.
Інгредієнти
- Волоські горіхи 0.5 скл.
- Кориця 1 чайн. л.
- Кореандр горошком 50 гр
- Зелень петрушки 50 гр
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 1 скл.
- Гвоздика пахуча 4 шт.
- Сушений імбир 1 чайн.л.
- Масло вершкове 50 гр
- Куряча чверть 1.3 кг
- Перець червоний мелений 0.5 чайн. л.
- Цибуля 2 шт.
- Сіль 1 чайн. л.
Коментарі