Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Піджарка зі свинини на сковороді
7 інгредієнтів
Подавати піджарку зі свинини можна з будь-яким гарніром. піджарка відноситься до страв радянської кухні. її наявність в меню кафе, ресторанів і звичайних їдалень було практично повсюдним і мало не обов'язковим. адже що може бути простіше і смачніше звичайного м'яса з томатною підливою. причому це зараз, коли навколо багато м'яса на будь-який смак і гаманець, ми можемо дозволити собі готувати піджарку з філе або вирізки. а за радянських часів її готували в основному з обрізків, що залишилися від приготування інших страв.
Інгредієнти
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 500 гр
- Томатна паста - 3 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Сухие специи - 1 чайн.л.
- Цибуля - 1 шт.
- Вода - 150 мл
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
Поділитися:
Коментарі