Перець фарширований в томатному соку
13 інгредієнтів
Класичний рецепт знайомого з дитинства і всіма улюбленої страви! смак виходить обсмажених овочів, соковитого м'ясного соку, томатів і спецефічевкого присмаку болгарського перцю.
рецептів фаршированого перцю існує багато і кожна господиня готує його по своєму, я не виняток, мені подобається обсмажувати всі овочі і сам фарширований перець, а потім гасити його в томатному соку. ділюся з вами цим рецептом,так як мені самій він дуже подобається і я хочу ,щоб ви теж його спробували.
Інгредієнти
- Морква - 1 шт.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 250 гр
- Болгарський перець - 1 кг
- Зелень - 50 гр
- Сік томатний - 1 л
- Масло вершкове - 50 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рис - 80 гр
- Рослинне масло - 100 гр
- Сіль - 1 шт.
- Сухие специи - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 3 шт.
- Яловичина - 250 гр
Коментарі