Запечена качка з яблуками в рукаві
Ароматна, ніжна, з скоринкою-це дуже смачно! качка, запечена з яблуками - це класика святкового столу. одне з моїх найулюбленіших страв. а готування її в рукаві-суцільне задоволення! яблука краще брати кислих, зелених сортів, вони роблять качку соковитою і добре відтіняють смак качиного м'яса.
Інгредієнти
- Лист лавровий 3 гр
- Яблука 4 шт.
- Майонез 3 стіл.л.
- Качка 1750 гр
- Перець суміш 1 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі