Фаршировані м'ясом баклажани, перці і помідори
10 інгредієнтів
Овочі, фаршировані м'ясом, це смачно, соковито і колоритно! вперше я познайомився з кулінарним рецептом фаршированих м'ясом баклажанів, перців і помідорів під жарким сонцем півдня, на пляжі, в неспішній бесіді з кухарем місцевого кафе. болгарський перець і помідори фаршировані фаршем дуже смачні!
Інгредієнти
- Кінза - 1 шт.
- Свіжа м'ята можна заморожену - 1 шт.
- Баранина - 100 гр
- Болгарський перець - 5 шт.
- Помідор - 5 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 4 шт.
- Яловичина - 1 кг
- Баклажани - 5 шт.
Коментарі