Торт гілка
Мастичний торт - не так складно як здається на перший погляд! торт гілка прикрасить будь-який святковий стіл. ніжний, акуратний, смачний - гості обов'язково оцінять старання! торт покритий мастикою, її можна виготовити самостійно або купити в спеціалізованому магазині. те ж стосується і декору. втім, прикрасити можна і іншими елементами, використовуючи зовсім інші кольори за смаком. мастика фарбувалася гелевими харчовими барвниками, їх потрібно зовсім небагато, буквально пару крапель. відразу краще капати поменше, регулюючи інтенсивність кольору поступово.
Інгредієнти
- Какао-порошок 50 гр
- Сік лимону 10 мл
- Маскарпоне 340 гр
- Харчовий барвник 2 мл
- Білий шоколад 255 гр
- Масло вершкове 170 гр
- Кукурузного крохмалю 30 гр
- Мигдаль 75 гр
- Сіль 1 шт.
- Цукор 180 гр
- Яйця курячі 6 шт.
- Мастика 600 шт.
- Борошно 180 гр
Коментарі