Така рибка буде смачною з будь-яким гарніром. раніше я червону рибу не любила. у 2000-их батьки часто купували свіжу горбушу. її оброблення і засолювання ікри (а вона продавалася тоді невипотрошенной і мій батько дуже добре міг визначати з ікрою вона або без, тому наша риба практично завжди була з ікрою) займала половину вечора. основна частина риби потім смажилася. залишки в'ялили. і мені риба ні в смаженому, ні в сушеному вигляді не особливо подобалася. все змінилося, коли я спробувала у свекрухи запечену форель. ділюся черговим цікавим рецептом.

Читати рецепт на Smak.menu