Салат кальмари з корейською морквою
12 інгредієнтів
Смачна, яскрава, гостра закуска з кальмарами, яка відлітає вмить! цей салат я вперше приготувала роки 4 тому. він відразу сподобався мені, рідним і тим гостям, які поважають корейські закуски. його оцінять в молодіжній компанії. єдиний недолік цієї страви тому, що воно швидко закінчується. особливо хороший салат в зимову пору, коли мало вітамінів. спробуйте його приготувати і він вас не розчарує. кількість спецій підлаштовуйте під свій смак, адже деякі люблять гарячіше :)), а іншим гостре просто не можна.
Інгредієнти
- Кальмари - 600 гр
- Морква - 500 гр
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Часник - 4 зубч.
- Соєвий соус - 3 стіл.л.
- Мелений коріандр - 1 чайн.л.
- Перець червоний мелений - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Цукор - 1 чайн. л.
- Сіль - 1 стіл.л.
- Рослинна олія - 2 стіл.л.
- Оцет - 1 чайн. л.
0
36
0
Коментарі