Смажена качка з беконом цибулею яблуками журавлиною
14 інгредієнтів
Пікантне м'ясо качки з легкою кислинкою доведеться тобі до душі! чеська їжа дуже ситна і досить різноманітна. а які незвичайні страви готують чеські господині з дичини! просто пальчики оближеш! втім, ви самі можете в цьому переконатися, приготувавши смажену качку з журавлиною по дуже популярному в чехії кулінарному рецепту національної чеської кухні.
Інгредієнти
- Журавлинний сік - 2 стіл.л.
- Коріння - 50 гр
- Лист лавровий - 1 шт.
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 100 мл
- Яблука - 2 шт.
- Бекон - 100 гр
- Помідор - 2 шт.
- Качка - 1 шт.
- Перець горошком - 5 шт.
- Розмарин - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 100 гр
- Лимон - 1 шт.
- Борошно - 30 гр
Коментарі