Свинина в медово гірчичному соусі в духовці
11 інгредієнтів
Цар-прикраса будь-якого свята. гості будуть в захваті ще довго! якщо у вас основна страва свята - свиняча шия в медовій глазурі, вважайте, що свято вдалося! але врахуйте, після цього шалено смачного, ніжного, соковитого, солодкувато-гострого м'яса гостей ну о-о-дуже складно розворушити на танець ;)
Інгредієнти
- Морква - 500 гр
- Суміш мелені перці - 20 гр
- Часник - 40 гр
- Сушений чебрець - 6 гр
- Гірчиця зернятами - 40 гр
- Коньяк - 100 мл
- Мяса (у меня свиная шейка) - 2 кг
- Мед(цукор) - 60 гр
- Сіль - 20 гр
- Цибуля - 200 гр
- Лимон - 120 гр
Коментарі