Айва фарширована
8 інгредієнтів
Екзотична айва і звична курка - сміливо і дуже смачно! наскільки я знаю, айва фарширована часто готується в узбецькій кухні. перевірити у мене можливості немає, тому наполягати на тому, що це саме узбецька кухня, не буду. у кулінарному рецепті вказані пропорції в розрахунку на одну айву. єдине: м'яса можна брати трохи менше. після приготування "коробочку" з айви можна теж з'їсти)) до речі, можна запікати не в цілій айві, а в половинці.
Інгредієнти
- Панірувальні сухарі - 1 гр
- Сметана - 1 стіл.л.
- Майонез - 1 стіл.л.
- Куряча чверть - 200 гр
- Перцю черного меленого - 0.3 чайн.л.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Айва - 1 шт.
Коментарі