Індичка в духовці з апельсинами і часником

індичка в духовці з апельсинами і часником

15 інгредієнтів

Дуже соковита пряна індичка до святкового застілля! смачно і красиво! індичка, приготована за цим рецептом, виходить дуже соковитою завдяки довгому вимочування в розсолі. м'ясо птиці просочується прянощами і готову страву виходить з божественним ароматом. запечена індичка стане прикрасою столу не тільки на новий рік і різдво, а й на будь-який інший свято.


Інгредієнти

  • Індичка - 4.5 кг
  • Апельсини - 150 гр
  • Часник - 100 гр
  • Гвоздика - 7 шт.
  • Вершкове масло - 150 гр
  • Спеції сухі - 2 чайн.л.
  • Вода - 1 л
  • Цибуля ріпчаста - 140 гр
  • Морква - 80 гр
  • Лавровий лист - 2 шт.
  • Сіль - 10 стіл.л.
  • Цукор - 0.5 скл.
  • Кориця - 1 гр
  • Мелений коріандр - 2 чайн. л.
  • Запашний перець - 1 чайн. л.

0

35

0

Коментарі