Буженина зі свинини у фользі
8 інгредієнтів
Приготувати буженину в домашніх умовах не так вже й складно. буженина-це, скоріше, спосіб приготування соковитого м'яса, запікання його великим шматком, ніж просто назва страви. дуже важливі вибір правильного шматка, маринування його в спеціях.
Інгредієнти
- Паприка - 0.5 чайн.л.
- Часник - 10 зубч.
- Гірчиця американська - 3 чайн.л.
- Окіст зі свинини - 1 кг
- Перцю черного меленого - 0.5 чайн.л.
- Розмарин - 1 чайн.л.
- Сіль - 1 чайн. л.
- Сухие специи - 0.5 чайн. л.
Коментарі