М'ясо по-бургундськи без маринування

11 інгредієнтів
Вегетаріанців просимо піти! тут тільки справжнісіньке м'ясо! багато метушні, але воно того, право слово, варто! і, якщо я знаю способи приготування яловичини, які мені подобаються більше, ніж цей, то для печериць даний соус - просто поза конкуренцією!!! приголомшливо смачно. чоловік вже замовив зробити ще.
Інгредієнти
- Яловичина - 1.5 кг
- Бекон - 500 гр
- Морква - 3 шт.
- Цибуля ріпчаста - 3 шт.
- Гриби - 400 гр
- Оливкова олія - 100 мл
- Вершкове масло - 100 гр
- Вино червоне - 1.5 л
- Борошно - 3 стіл.л.
- Суміш трав - 1 шт.
- Кухонна сіль - 1 шт.
0
11
0
Коментарі