Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Домашня ковбаса зі свинини в кишках
11 інгредієнтів
Шалено смачно, на кожен день і на свято! домашня ковбаса зі свинини в кишках — блюдо, з яким доведеться повозитися, але результат окупить всі витрати. ковбаса виходить дуже смачною, ароматною, ситної і апетитною на вигляд. вона натуральніше і корисніше магазинної.
Інгредієнти
- Кишка - 1.5 кг
- Сушений кмин - 1 шт.
- Лист лавровий - 1 шт.
- Мускатний горіх мелений - 1 шт.
- Сало - 300 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 1.3 кг
- Часник - 4 зубч.
- Коньяк - 50 мл
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 250 гр
Поділитися:
Коментарі