Плов з томатною пастою і свининою в каструлі на плиті
Смачний плов зі свининою готуємо з томатом в каструлі. приготування плову в каструлі відрізняється від традиційного в казані тим, що м'ясо обсмажується окремо на сковорідці, а потім переноситься в каструлю.
лук і моркву в цьому рецепті попередньо не смажимо, а кладемо сирими на смажене м'ясо.
у рецепті використовується томатна паста-смак плову виходить більш виразним.
Інгредієнти
- Вода 4 скл.
- Морква 1 шт.
- Томатна паста 1 стіл.л.
- Рис 2 скл.
- Рослинне масло 6 стіл.л.
- Сіль 1 чайн.л.
- Сухие специи 1 чайн.л.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 800 гр
Коментарі