Паштети

паштети

8 інгредієнтів

Pastel de nata або паштейш - візитна картка португалії. давно збиралася приготувати ці тістечка, збиралася довше, ніж готувала. нехай вас не лякає кількість кроків в рецепті. крем готується буквально за 20 хвилин. а все разом-трохи більше години, якщо не враховувати час на охолодження крему.


Інгредієнти

  • Листкове тісто - 500 гр
  • Молоко - 300 мл
  • Цукор - 180 гр
  • Вода - 130 мл
  • Яєчні жовтки - 4 шт.
  • Борошно - 35 гр
  • Паличка кориці - 1 шт.
  • Лимонна цедра - 1 стіл.л.

0

13

0

Коментарі