Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Свинина з грушами і брусницею у фользі
11 інгредієнтів
Прикрасьте свій святковий стіл цим смачним, соковитим блюдом. зараз самий розпал сезону брусниці я згадала про один чудовий рецепт зі своєї кулінарної книги.
Інгредієнти
- Брусниця - 100 гр
- Лист лавровий - 2 шт.
- Мускатний горіх мелений - 0.5 чайн. л.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 1.3 кг
- Суміш мелені перці - 0.5 чайн.л.
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 50 мл
- Оливкова олія - 1 чайн. л.
- Груша - 2 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Кореандр горошком - 0.5 чайн. л.
- Сік лимону - 50 мл
Поділитися:
Коментарі