Курча чкмерулі по-грузинськи ( шкмерулі )
8 інгредієнтів
Курча у вершковому соусі порадує своїм смаком вас і ваших близьких! приголомшливе блюдо грузинської кухні!!! назва цього блюдо походить від села чкмері, яка розташована в гірській області грузії. апетитного, рум'яного, соковитого курчати чкмерулі (ще одна назва шкмерулі) з пікантно-вершковим соусом подають на стіл прямо в сковороді, також подають до нього лаваш, який потім вмочують в соус. пробуйте і насолоджуйтеся знаменитим блюдом грузинської кухні!
Інгредієнти
- Вода - 3 стіл.л.
- Кінза - 1 пуч.
- Часник - 5 зубч.
- Вершки - 100 мл
- Масло вершкове - 50 гр
- Куряча чверть - 800 гр
- Гостий перець - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Коментарі