Журавлинний пиріг з яблуками і безе
Готувати цей пиріг-справжнє задоволення. давно задивлялася на красиві пироги під пишною меренговою шапкою. у підсумку вирішила поекспериментувати і придумати щось своє. поєднання печених яблук з журавлиною мені дуже сподобалося. а хрусткий розсипчастий корж і ніжне безе додають цьому пирогу легкість і вишуканість.
Інгредієнти
- Журавлинний сік 200 гр
- Яблука 1 шт.
- Яєчний білок 2 шт.
- Борошно 200 гр
- Масло вершкове 150 гр
- Цукор 80 гр
- Жовток 2 шт.
Коментарі