Салат зі свининою

салат зі свининою

18 інгредієнтів

Спробуй неймовірно смачний салат по-грузинськи! салат тбілісі зі свининою-традиційна страва грузинської кухні. цей салат містить безліч корисних інгредієнтів і виходить легким і одночасно досить ситним, з приємним смаком зелені волоських горіхів. регулюючи кількість гострого перцю можна зробити це блюдо дуже пекучим або навпаки - більш ніжним і м'яким на смак.


Інгредієнти

  • Вода - 2 л
  • Волоські горіхи - 50 гр
  • Винний оцет білий - 30 мл
  • Кінза - 10 гр
  • Лист лавровий - 1 шт.
  • Оцет столовий 9% - 15 мл
  • Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 300 гр
  • Часник - 2 зубч.
  • Болгарський перець - 150 гр
  • Оливкова олія - 70 мл
  • Квасоля - 150 гр
  • Перець гіркий стручковий - 10 гр
  • Гостий перець - 2 шт.
  • Перцю черного меленого - 1 шт.
  • Сіль - 1 шт.
  • Приправа хмелі-сунелі - 10 гр
  • Цибуля - 40 гр
  • Цукор - 20 гр

0

142

0

Коментарі