Салат зі свининою
18 інгредієнтів
Спробуй неймовірно смачний салат по-грузинськи! салат тбілісі зі свининою-традиційна страва грузинської кухні. цей салат містить безліч корисних інгредієнтів і виходить легким і одночасно досить ситним, з приємним смаком зелені волоських горіхів. регулюючи кількість гострого перцю можна зробити це блюдо дуже пекучим або навпаки - більш ніжним і м'яким на смак.
Інгредієнти
- Вода - 2 л
- Волоські горіхи - 50 гр
- Винний оцет білий - 30 мл
- Кінза - 10 гр
- Лист лавровий - 1 шт.
- Оцет столовий 9% - 15 мл
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 300 гр
- Часник - 2 зубч.
- Болгарський перець - 150 гр
- Оливкова олія - 70 мл
- Квасоля - 150 гр
- Перець гіркий стручковий - 10 гр
- Гостий перець - 2 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі - 10 гр
- Цибуля - 40 гр
- Цукор - 20 гр
Коментарі