Симпатична овечка добре буде виглядати на новорічному столі. привіт всім. думаю, що вже багато хто знає, що 2015 рік - це рік вівці або кози. тому пропоную приготувати вам симпатичний торт у вигляді овечки, а точніше у вигляді мордочки. якщо чесно, то спочатку планувала приготувати торт з повноцінною овечкою і навіть подумувала прикрасити її мастикою, але потім подумавши скільки часу піде не тільки на приготування компонентів, але і на прикрасу, та й на покупку продуктів (наприклад барвників, виїмок для вирізання мастики), ідею цю відкинула. безсумнівно, прикрашена мастикою овечка вийшла б набагато симпатичніше, але я вирішила запропонувати вам більш легкий варіант приготування, адже новорічні свята - це веселощі, гарний настрій, зустріч з близькими, а не добу безперервно одна готування. тому дуже сподіваюся, що вам сподобається милий тортик, який можна прикрасити всього за 30 хвилин, а то і того менше.
торт складається зі звичайного бісквіта, який можна приготувати самостійно або купити в магазині. для внутрішньої частини я приготувала заварний крем з додаванням кокосової стружки - вийшло дуже ароматно. ви ж можете використовувати масляний, сметанний крем або просто взяти трохи більше збитих вершків. бісквіт я просочувала сиропом на основі мандаринового соку. він надає зовсім легку кислинку і, що як не мандарини використовувати в новий рік:) для того, що б прикрасити торт вам буде потрібно тільки кондитерський мішок або шприц, насадка у вигляді зірочки, два щільних пакета, бажання і гарний настрій.

Читати рецепт на Smak.menu