Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Запечений свинячий окіст в духовці з медовою скоринкою
12 інгредієнтів
Аромат цього окосту всіх твоїх гостей зведе з розуму! цей абсолютно приголомшливий кулінарний рецепт був випробуваний мною на гостях (між іншим, вельми вибагливих). м'ясо в результаті пішло буквально за один присід, навіть на смачне ранок нічого не залишилося. відразу уточнюю, що блюдо святкове, підходить до новорічного столу, дуже ситне і найсмачніше.
Інгредієнти
- Цукрова пудра - 1 шт.
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 3 стіл.л.
- Гвоздика пахуча - 40 шт.
- Вино Мадера 80гр - 200 мл
- Окіст зі свинини - 1.2 кг
- Масло вершкове - 50 гр
- Вино біле - 3 стіл.л.
- Мед(цукор) - 2 стіл.л.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Курячий або овочевий бульйон - 400 мл
Поділитися:
Коментарі